ず〜っと前に、笹塚のアジアンカフェ「茶香間」さんで買ったそば茶。涼しくなってきて、あったかいもんでも飲みたいな〜と思い、久々に淹れてみた。
くぅ〜、やっぱウマイ！この香ばしさサイコーです。

そう言えば私が子供のころは、麦茶といえば、やかんに麦茶パックを入れてガンガンに湧かし、流しの中で水をはったオケに入れて随分かけて冷やしてから、そこからようやく冷蔵庫に入れてました。思えば随分時間をかけて作ったもんです。今では、百均の水出し用パックを容器に入れて即冷蔵庫です。しかも、あっという間に飲み頃の色合いに...。なんかちがう成分入ってますよね。